Godt Brød Bakebok gir deg ekte bakeglede rett hjem på kjøkkenbenken. Med 40 av kjedens mest populære oppskrifter på brød, rundstykker og boller kan du enkelt bake som proffene. Boken kombinerer inspirerende bilder, steg-for-steg beskrivelser og nyttige tips som gjør bakingen både enklere og morsommere – enten du er nybegynner eller erfaren baker.

Her finner du oppskrifter basert på økologiske råvarer og gode teknikker, utviklet av Godt Brøds egne bakere og ernæringsekspert. Resultatet er sunne, smakfulle og ærlige bakevarer – med god smak og god samvittighet.

Fra duften av nystekt brød til søte boller med kanel og kardemomme – dette er boken for deg som vil oppleve ekte håndverkstradisjon og økologisk bakekunst i eget hjem.

Fordeler:

• 40 av Godt Brøds mest populære oppskrifter

• Steg-for-steg beskrivelser som gjør bakingen enkel

• Tips om surdeig, sunnhet og heveteknikk

• Inspirerende bilder og luftige oppsett

• Oppskrifter basert på økologiske råvarer

• Kombinasjon av bakerfaglig kunnskap og ernæringsråd

Spesifikasjoner:

• Antall sider: 200

• Forfattere: Bakesjef Stein Arve Bernes & klinisk ernæringsfysiolog Camilla Kristianslund

• Språk: Norsk

• Utgiver: Godt Brød

• Innbinding: Innbundet