Spisskål med mild smak og sprø blad. Fin å dyrke for innhøsting om høsten. Tåler kulde godt og kan stå lenge i jorden. Dekk med nett for å hindre angrep fra sommerfugl, møll og fluer.

Kultivering:

Kan sås om sommeren for å høste småblader om høsten. Plantene rekker ikke å utvikles til full størrelse. Så flere frø i samme potte og plant ut på voksestedet. Beskytt mot angrep ved å dekke med duk eller nett.