Bokashi LOOP startpakke, Cappucino- 2 bøtter kg 1 kg strø

Bokashi er japansk ord som betyr «fermentert organisk materiale» Det er veldig enkel og smart kjøkkenkompostering som omdanner matrestene til næringsrik jord og gjødsel på noen uker. Bokashi krever ikke plass, lukter ikke vond og passer like fint i byen som i hus med hage.

Veldig enkelt å begynne

Du trenger bare startpakke som inkluderer:

2 stk. LOOP bokashibøtter, 1 stk. innerlokk med silikonkant som brukes som stapper, 1 stk. tappekopp til bokashivæske og 1 kg bokashistrø.

Alt skal oppbevares i romtemperatur, og det er viktig å unngå direkte sollys.

TRINN 1: Strø 2 ss bokashistrø over dreneringsmatten som ligger i bunnen av bøtta. Fyll matrestene i bokashibøtta en gang om dagen. Hvis du har for lite matavfall kan du putte det i bøtta bare annenhverdag. Press innholdet godt sammen, slik at luften forsvinner. Strø brukes hver gang du fyller på med resten 2 ss per liter matavfall. Du kan bruke en beholder med lokk på kjøkkenbenken hvor kan du samle opp matavfall i løpet av dagen.

Du må tappe bokashivæske et par ganger per uke. Bokashibøtter har en tappekran som gjør enklere å tømme. Væsken fra bokashikomposten kan du bruke som gjødsel både inne og ute. Det er sterk væske som bør blandes 1:100 før bruk som gjødsel.

Hva kan jeg kaste i Bokashibøtta?

Du kan kaste alt av plantebasert organisk avfall. Har du kjøtt, ost, egg, fisk, kan du bruke litt mer strø for å fremskynde gjæringen. Unngå å kaste ikke-organisk avfall, aske, dyreavføring og væsker.

 TRINN 2: Når en bokashibøtte er full, setter du den til siden. Den skal stå med lokket mins to uker på innendørs (unngå direkte sollys). Bøtta kan ikke stå for kaldt: 18-25 grader er perfekt. Tapp ut bokashivæske minst en gang per uke. Bokashien blir bløtere jo lenger du oppbevarer den. Husk å tømme kranen regelmessig.  

Bruk den andre bøtta så lenge.

 TRINN 3: Etter to uker eller mer er prosessen i bøtta ferdig. Det kan forekomme et tynt lag av hvit mugg på innholdet, men det er helt naturlig. Grav ned fermentert bokashi rett i jorden. Legg minst 10 centimeter jord over. Etter to uker er komposten klar til å brukes til dyrking. Hvis du har ikke mulighet til å grave med engang, kan du oppbevare bokashien ute selv om der er kaldt.

For mer informasjon kan vi anbefale å kjøpe boka Bokashi kjøkkenkompost for alle