Frø Bondebønne ‘Hangdown’ – Allsidig Middeltidlig Sort med Grønne Frø

Bondebønne ‘Hangdown’ er en middeltidlig sort som gir grønne frø med mild smak og mange bruksområder. Som typisk for bondebønner anvendes frøene og ikke belgene. De umodne frøene kan spises rå, noe som gjør denne sorten spesielt egnet til salater. De kan også brukes lettkokte i gryteretter og stuinger. I tillegg fungerer planten godt som leplante og grønngjødsling på grunn av dens evne til å binde nitrogen i jorden.

Hvorfor velge bondebønne ‘Hangdown’?

• Mild smak og grønne frø – Kan spises rå eller varmebehandles lett.

• Allsidig anvendelse – Brukes som grønnsak, i salater eller som jordforbedrer.

• Middeltidlig sort – Sikrer en stabil og pålitelig avling.

Dyrkingsveiledning

Plassering: Solrik vokseplass i middels til tung, nærings- og humusrik jord.

Såing:

• Så direkte på friland fra april til juni når jorden er blitt varm.

• Plant med 15–20 cm avstand, og ca. 5 cm dypt.

• Hold jorden fuktig til spiringen er godt i gang.

Stell

• Vann regelmessig, spesielt i tørre perioder.

• Støtt plantene ved behov for å unngå at de legger seg ned.

• Høst frøene når de er spede og umodne for fersk bruk, eller senere for lagring.

Fordeler

• Kan spises rå – sjeldent for bønner.

• Forbedrer jorden med sin kvelstoff-fikserende egenskap.

• God sort for både mat og miljø.

Tips: Høstes jevnlig for kontinuerlig produksjon, og husk at de yngste frøene gir den beste smaken når de brukes rå.