Stilkselleri 'Golden Self Blanching 2' – Mild og aromatisk selleri for salater og matretter

'Golden Self Blanching 2' er en lettdyrket og aromatisk stilkselleri med lysegrønne, sprø stilker og blader som kan brukes ferske i salater eller som smakstilsetning i supper, gryter og andre retter. Sorten er selvblekende, noe som gir mildere smak uten behov for å dekke stilkene med jord.

Stilkselleri krever litt tid og tålmodighet, men belønner deg med friske, smakfulle stilker gjennom sommeren. Egner seg godt for dyrking i kjøkkenhage, pallekarm eller større krukker.

Dyrketips:

• Så tynt i fuktig såjord, uten å dekke med jord.

• Dekk med plast og hold fuktig til spiring.

• Når plantene har fått bladpar, plant én plante per potte i gjødslet jord.

• Sett lyst og svalt for å utvikle sterke planter.

• Plant ut etter siste nattefrost – liker moldrik og fuktig jord.

• Vannes jevnlig for sprø og saftige stilker.

Perfekt for:
Deg som ønsker mild, fersk selleri til matlaging eller som knasende innslag i sommersalater.

Kultivering:

Så tynt på overflaten i fuktig såjord. Dekk meget tynt med jord. Still i 18-20°C for spiring, deretter lyst og svalt. Plant om 1 plante/potte med gjødslet jord når plantene er store nok til å håndteres. Bruk ekstrabelysning ved tidlig såing.