Bifftomat 'Big Mama' F1 – Plommeformet pastatomat med mye fruktkjøtt

'Big Mama' F1 er en stor og kjøttfull bifftomat med plommeform, utviklet spesielt for matlaging. De imponerende fruktene blir ca. 12 cm lange og 8 cm i diameter, har lite frø og et tynt skall som løsner lett ved skålding – perfekt til saus, puré, salsa og suppe. Denne klassikeren blant pastatomater gir en tykk og kremet saus med ekte tomatsmak.

Sorten blir høy og trenger støtte. Fjern tyvene (sideskudd) jevnlig for å få en sterk og produktiv plante. 'Big Mama' F1 trives aller best i drivhus, men kan også dyrkes på lune og solrike steder utendørs. Siden tomatene har så lite væske og mange solide kjøttfulle kamre, er den et naturlig valg for deg som elsker å lage tomatbaserte retter fra bunnen av.

Dyrketips:

• Så frøene i såjord ved 18–21 °C og hold jorden fuktig. Dekk med plast eller bruk minidrivhus.

• Etter spiring: sett plantene lyst og kjøligere. Tilleggslys anbefales.

• Når første bladpar er utviklet, plant om i næringsrik jord og større potte. Sett planten dypt.

• Vent med utplanting til nattetemperaturen er over +8 °C.

• Gi jevn tilgang på vann og næring hele sesongen.

• Tyv planten regelmessig og støtt den godt – den blir høy og bærer tungt.

Perfekt for:
Deg som elsker å lage hjemmelaget tomatsaus, puré eller salsa og ønsker en stor, fast og matvennlig tomat med lite frø.

Kultivering: