Iøynefallende, lysende gule rødbeter.
Raskt voksende og utbytterik rødbetesort med en noe mildere smak enn de mørkerøde sortene. Dekorativ i salatskålen. De små rødbetebladene kan også brukes i salatskålen. Velegnet til saft eller som bakt rotfrukt – spesielt velegnet sammen med andre grønnsaker, da den ikke smitter av slik som den røde rødbeten. Plasseres solrikt. Trives i porøs, næringsrik og fuktbevarende muldjord. Etter såing holdes jorden lett fuktig, frem til spiringen er godt i gang.