Grønnsaker er en viktig del av et sunt og næringsrikt kosthold som gir oss både vitaminer og mineraler. Å dyrke sine egne grønnsaker blir mer og mer populært. De fleste grønnsaker kan dyrkes i potter, kasser, bøtter, pallekarm eller direkte i bakken.
Er du nybegynner og har ikke erfaring med hage og dyrking fra frø, er det ikke så lett å vite hva er lettest å dyrke. Derfor har vi satt en liste av de 10 enkleste grønnsaker å dyrke:
Vitaminrik vintergrønnsak.Utbytterik sort som gir mange små, faste, glatte og velsmakende hoder langs stokken.Har lang utviklingstid og høstes høst/vinter, gjerne etter et par frostgrader. Velegnet til nedfrysning. Solrik plassering i...
Grønnkål.Får lange, finkrusete, litt hengende blader. Meget fin, velsmakende kvalitet. Vitamin- og mineralrik grønnsak som kan anvendes bl.a. kokt, i gryteretter og i supper. Tåler frost.Plasseres i sol til halvskygge...
En blomkål som gir rikelig avling av store og vakre hvite hoder. Like god rå som tilberedt. Fiberduk beskytter mot insektangrep. Tilstrekkelig for 100 planter Forkultivering: 4-6 uker før...
Brokkoli er svært lett å få til. Takket være den rikelige avlingen er den perfekt for en liten grønnsakshage. En av våre mest næringsrike grønnsaker med mild smak.
Middelstort hode, som er sirkelrundt og har en flott sortrød farge. Sorten har korte stokker og er av fin kvalitet. Vitaminrik og kalorifattig grønnsak som kan anvendes kokt, i råkost...
Den sprøeste av alle rotfruktene. Det er den stammen over jordflaten som spises. Sorten har et hvitgrønt skall. Høstes når knollene er ca 8cm store, ca 2mnd etter den er...
Vinter-hvitkål. Utbytterik. Hodene er flatrunde, store og faste med en fin bladkvalitet. Smaken er mild og veldig finn. Ideell til surkål eller som dampet grønnsak, i salater og i supper....
En verdsatt vintergrønnsak i hagen. Bruk bladene ferske i en salat eller i matlaging som spinat. En lav sort som er enkel å beskytte mot rådyr og harer. Dekk også...
En blomkål som gir rikelig avling av store og vakre hvite hoder. Like god rå som tilberedt. Fiberduk beskytter mot insektangrep. Tilstrekkelig for 100 planter Kultivering: Avstand mellom planter...
En verdsatt vintergrønnsak i hagen. Bruk bladene ferske i en salat eller i matlaging som spinat. En lav sort som er enkel å beskytte mot rådyr og harer. Dekk også...
Frø Kinakål. Tidlig sort.Moden etter ca. 60 dager. Hodene er ensartede, ovale og bladene deilig sprøe. Anvendes som salat, i wok eller som kokt grønnsak. Krever solrik plassering i næringsrik,...
Knasende sprøe blader. Populær bladgrønnsak som stammer fra kålfamilien og er mye brukt i det kinesiske kjøkken. Minner mye om bladbete, men er kortere og de grønne bladene har en...
Økologiske frø. Brokkoli er svært lett å få til. Takket være den rikelige avlingen er den perfekt for en liten grønnsakshage. En av våre mest næringsrike grønnsaker med mild smak....
Sikkert utbytte.Danner et kompakt og rundt hode. Kan høstes i flere omganger ettersom sideskuddene vokser videre etter at hovedskuddet er høstet. Solrik plassering. Trives best i en litt leirholdig, løsnet,...
Middels tidlig sort som gir spisse, sprø og lekre hoder. Høstes når hodet er velutviklet. Brukes fersk i salat eller spises lett forvellet i båter. Trives i leireholdig, moldrik og...
En rød spisskål med mild kålsmak og sprø blad. For å få avlinger over lengre tid kan bladene høstes blad for blad mens planten vokser videre i hagen. Dekk med...
Dekorativ plante til både blomsterbed og kjøkkenhage.Meget høy plante som får krusete, grønnlige blader med et streif av fiolett. Fargene intensiveres etter at plantene har fått frost. De friske bladene...
Tidlig sort som dog også er velegnet til sommer og høstbruk.Danner snøhvite, store hoder med veldekkende blader. Tåler lett frost og kan derfor også høstes sent på året. Deilig og...
Populær, vitaminrik grønnsak.Uovertruffen sort til så vel dyrkning i drivhus som på friland. Sikker, middelsein sort. Får en attraktiv, mørkeblå farge og danner knoller som blir veldig store uten å...
Toskansk palmekål, sort kål, krøllkål eller bladkål. Får vakre, nesten svarte, palmelignende, krøllete blader, som kan bli opp til 1 meter høye. Dekorativ plante – også i blomsterbedet. Om våren...
Den sprøeste av alle rotfruktene. Det er den stammen over jordflaten som spises. Sorten har et hvitgrønt skall. Høstes når knollene er ca 8cm store, ca 2mnd etter den er...
En verdsatt vintergrønnsak i hagen. Bruk bladene ferske i en salat eller i matlaging som spinat. En lav sort som er enkel å beskytte mot rådyr og harer. Dekk også...
Økologiske frø. Fin knutekål med sprø og søt smak. Den er god revet fersk i salater, eller stekt i smør og salt. Tynnes tidlig. 22 Tilstrekkelig for 60-70 planter ...
Dekorativ grønnkål, også kalt svartkål, med lange, smale blad. Kan overvintre på vekstplassen, får best smak etter noen frostnetter. God i gratenger og pastaretter.interen. Tilstrekkelig for 20-25 planter Kultivering:...
Pak Choy, eller sellerikål som er dens korrekte navn, er en lekker bladgrønnsak med kraftige stilker. Spede blad kan utmerket brukes som "baby leaf" i salater. Større blader smaker godt...
En hurtigvoksende kålplante der den oppsvulmede stammen og bladene brukes. Sorten er vakkert lilla i skall og blad, kjøttet er hvitt. Passer utmerket til høsting vår, sommer og høst. Dekk...
Meget god sort til hydroponisk dyrking. Velkjent og populær urt med bredt bruksområde. Kan også dyrkes i jord. Forkultivering: Så 4-6 frø i en hydroponisk planteplugg. Bør ikke tynnes. Krever...
En kålsort med sprø, lysegrønne blader med kraftige, hvite nerver. Akkurat denne sorten utvikles raskt og kan høstes som veldig små hoder. Passer til tidlig og sen dyrking. Både ytterbladene...
En lekker lilla kinakål som bevarer sin vakre farge ved tilberedning. Får sprø blader, perfekt å brukes f.eks. i salat eller lett wokede. Fiberduk beskytter mot insektangrep så plantene vokser...
Økologiske frø. Lettdyrket grønnkål som kan høstes etter hvert. God i salat og stuing. Kan stå ute om vinteren, blir mer krusete etter frost Tilstrekkelig for 75 planter Kultivering:...
Økologiske frø. En smakfull kål som danner små kålhoder rett på den høye stammen. Verdifull i hagen siden plantene vokser godt om høsten og kan stå ute lenge. Dekk med nett...
Raskt voksende vitaminrik, asiatisk bladgrønnsak.Planten tilhører kålfamilien og danner en rosett av vitaminrike, fjæraktige blader. Bladene høstes fortløpende under veksten, mens rosetten bevares. Det kan på denne måten høstes 4-5...
Meget god sort til hydroponisk dyrking. En hurtigvoksende asiatisk bladgrønnsak som er mild i smaken og produserer mange blader. Kan også dyrkes i jord. Forkultivering: Så 2-3 frø i en...
Denne robuste, vakre og takknemlige savoykålen tar plass i avlingen med sine mørkegrønne og frodige blader. Når det gjelder bruk av savoykål i matlagingen, er det bare fantasien som setter...
Spisskål med mild smak og sprø blad. Fin å dyrke for innhøsting om høsten. Tåler kulde godt og kan stå lenge i jorden. Dekk med nett for å hindre angrep...
Dekorativ grønnkål med hvite nerver. Nyttig, lettdyrket, og fin i bed og potte. Høstes etter hvert, som baby leaf og som store planter. Lite krevende. Vann ved tørke. Kan stå...
Populær, vitaminrik grønnsak.Kraftig vekst. Får meget store knoller (opp til 10 kg) som dog allikevel forblir fine i kjøttet. Gode lagringsegenskaper. Snittes rå som salat, kan dampes eller kokes og...
En kål hvis taggete blad brukes som grønnkål. Meget god fersk, men også tilberedt som spinat. Vokser hurtig og er lett å dyrke for høsting av små og store blad....
Pak Choi, eller sellerikål som er dens korrekte navn, er en lekker bladgrønnsak med kraftige stilker. Spede blad kan utmerket brukes som "baby leaf" i salater. Større blader smaker godt...
