BESKRIVELSE
Ettårig. Varierer fra mild til relativt sterk.
I Spania brukes chilien (Pimìento de Padron) når den er ung, grønn og mild.
Chilien grilles og drysses med flaksalt og er en selvfølge når det står tapas på menyen.
Det spesielle med Padron chilien er at den varierer mye i styrke. Ca. 5% av fruktene er ganske sterke og resten milde – derfor kalles den også «Russisk rulett chili».
Frøene dekkes bare lett med jord. Trives solrikt på en beskyttet vekstplass i nærings- og humusrik jord. Vannes jevnlig.
Etter såing holdes jorden fuktig helt til spiringen er godt i gang.
