Ramsløk 'Forest Floor' – Flerårig Plante med Mild Hvitløkssmak

Ramsløk 'Forest Floor' er en flerårig plante som tidlig på våren produserer delikate blader med en mild hvitløkssmak. De unge bladene er svært rike på C-vitamin og er ypperlige til bruk i wokretter, grønnsaksmos, salater og som krydderurt. Andre året blomstrer planten med vakre, hvite, stjerneformede blomster i mai, før den visner ned for sesongen.

Dyrkingsveiledning:

• Plassering: Trives i skyggefulle områder.
• Jord: Foretrekker fuktig, næringsrik og godt drenert muldjord.
• Såing:
  • Frøene krever en kuldeperiode for å spire, så høstsåing eller forkjøling av frøene anbefales.
  • Spiring er uensartet, så vær tålmodig.

Pleie:

• Når planten først er etablert, brer den seg villig.
• Sørg for jevn fuktighet i jorden, spesielt i tørre perioder.

Bruksområder:

• Matlaging: Bruk de unge bladene dampet, i wokretter eller som frisk krydderurt i salater.
• Dekorasjon: De stjerneformede blomstene tilfører et vakkert preg i hagen.

Fordeler:

• Mild hvitløkssmak som løfter ulike retter.
• Rik på C-vitamin og næringsstoffer.
• En vakker og nyttig flerårig plante som sprer seg naturlig i hagen.

Tips:
For en jevn spiring, kan frøene stratifiseres ved å oppbevare dem i kjøleskapet i noen uker før såing. Plant ramsløk i et skyggefullt område hvor den kan etablere seg som en naturlig bunndekkende plante.