Nelson Garden Mainepe ‘Enon Kanta’ – Frø

Tradisjonell finsk nepe med saftig, trådfritt kjøtt.

‘Enon Kanta’ er en gammel finsk kulturplante som tradisjonelt ble dyrket etter bråtebrann. Sorten gir flatrunde røtter med lilla overflate og lys underside, men enkelte røtter kan få andre farger.

Høst nepene når de er ca. 6–8 cm store, før de blir for store. Det saftige, trådfrie kjøttet passer både til fersk bruk og i varme retter.

Hvorfor velge ‘Enon Kanta’?

• Tradisjonell sort: En finsk kulturplante med lang dyrkingshistorie.
• Saftig konsistens: Trådfritt kjøtt.
• Allsidig på kjøkkenet: Brukes rå eller tilberedt.
• Kan direktesås: Egnet for såing på voksestedet.

Hvem passer den for?

For deg som ønsker å dyrke en tradisjonell rotgrønnsak i kjøkkenhagen og høste små, saftige neper til matlaging.

Dyrking – kort guide:

Såing og stell:

Vann såflaten før såing. Så frøene 1 cm dypt og hold jorden jevnt fuktig under spiringen. Tynn til 6–10 cm mellom plantene. Dekk gjerne med fiberduk.

Ved forkultivering sås frøene i fuktet såjord 2–3 uker før utplanting. Herd plantene før de flyttes ut.

Høsting:

Høst etter hvert som nepene når passende størrelse. Så- og høstetid tilpasses lokale vær- og vekstforhold.

Oppbevaring av frø:
Oppbevares tørt og kjølig.