Nelson Garden Rødbete ‘Detroit 2’ – Frø

Runde, mørkerøde rødbeter til råkost, koking og sylting.

‘Detroit 2’ er en klassisk rødbetesort som passer godt i kjøkkenhagen. Røttene har en dyp rødfarge og kan brukes revet i salater, kokt som tilbehør eller syltet.

Ved koking beholdes skallet og litt av toppen på, slik at mindre av den røde saften forsvinner. Unngå for tidlig såing, siden kulde og frost kan få plantene til å gå i blomst.

Hvorfor velge ‘Detroit 2’?

• Runde, mørkerøde røtter: En klassisk rødbete til mange retter.
• Allsidig bruk: God rå, kokt eller syltet.
• Direktesås: Sås på voksestedet om våren.
• Til kjøkkenhagen: Trives i porøs, moldrik jord.

Hvem passer den for?

For deg som ønsker å dyrke egne rødbeter til høstens måltider og hjemmelaget sylting.

Dyrking – kort guide:

Såing og stell:

Så tynt i klargjort jord når forholdene er tilstrekkelig varme. Hvert frønøste kan gi flere småplanter, så tynn til ca. 5 cm mellom plantene.

Hold sådden fuktig under spiringen. Vann ved tørke og løsne jordoverflaten forsiktig rundt plantene uten å skade røttene.

Høsting og bruk:

Høst når rødbetene har ønsket størrelse. Skyll dem før bruk. Til råkost skrelles og rives røttene; ved koking lar du skallet sitte på til etterpå.

Oppbevaring av frø:
Oppbevares tørt og kjølig.