Hornum Vårsalat ‘Vit’ – Økologiske frø

Små, delikate bladrosetter med mild, nøtteaktig smak – til frisk salat eller lett damping.

Hornum Vårsalat ‘Vit’, også kjent som feldsalat, er en høst- og vintersalat som passer godt for deg som ønsker å forlenge sesongen i kjøkkenhagen. Den danner fine rosetter som kan serveres hele eller blandes med andre salatblader.

Sorten sås på friland fra juli til september. Den kan også dyrkes i drivhus over en lengre sesong, når lys og temperatur gir passende vekstforhold.

Hvorfor velge vårsalat ‘Vit’?

• Økologiske frø: Til din egen kjøkkenhage.
• Nøtteaktig smak: Gir variasjon i salater og tilbehør.
• Fine bladrosetter: Dekorative på tallerkenen og enkle å servere.
• Kan spises rå eller dampes: Flere bruksområder på kjøkkenet.
• Forlenger dyrkingssesongen: Et godt valg etter sommerens grønnsaker.
• Frø til cirka 300 planter.

Hvem passer sorten for?

For deg som ønsker salat utover høsten og vil utnytte ledig plass i grønnsaksbedet. Passer også for hobbydyrkere med drivhus som ønsker å dyrke i de kjøligere delene av året.

Dyrkingsinformasjon

Såtid og høsting må tilpasses lokalt klima. Følg anvisningene på frøposen.

Såing og stell

Så direkte i løs, bearbeidet jord. Vann forsiktig og hold jorden jevnt fuktig til spiringen er godt i gang. Tynn ut ved behov, slik at rosettene får plass til å utvikle seg.

Ved dyrking i drivhus tilpasses vanning og lufting etter været. Veksten går saktere når dagene blir korte og temperaturen synker.

Høsting og bruk

Høst når rosettene har fått ønsket størrelse. Skyll bladene grundig før bruk.

Server med en enkel dressing, bland i salater eller bruk som friskt tilbehør til varme retter. Bladene kan også dampes lett.

Oppbevaring

Oppbevar frøene tørt og kjølig.