Hornum Mizuna ‘Mandovi’ – Frø

Hurtigvoksende asiatisk bladgrønnsak med fjæraktige blader – til salater og wok.

Hornum Mizuna ‘Mandovi’ er en japansk bladkål som danner en rosett av fint flikete blader. Unge blader passer i salatskålen, mens større blader og stilker kan brukes i wok og andre varme retter.

Bladene høstes fortløpende mens bladrosetten bevares. Under gode vekstforhold kan planten gi 4–5 innhøstinger i løpet av sesongen.

Hvorfor velge mizuna ‘Mandovi’?

• Hurtigvoksende: Gir rask tilgang på friske salatblader.
• Flere innhøstinger: Bevar rosetten, og la nye blader vokse frem.
• To bruksområder: Unge blader til salat, større blader og stilker til wok.
• Dekorativt bladverk: Fjæraktige blader gir variasjon i salatbollen.
• Trives i halvskygge: Et alternativ til grønnsaker som krever full sol.

Hvem passer produktet for?

For deg som ønsker en allsidig bladgrønnsak til både rå og varme retter. Passer godt i kjøkkenhagen eller pallekarmen, særlig på en plass med halvskygge og jevn tilgang på fuktighet.

Dyrkingsinformasjon

Såing og stell

Så etter anvisningene på frøposen i fuktig, næringsrik jord. Hold jorden jevnt fuktig til spiringen er godt i gang.

Vann regelmessig gjennom vekstperioden, særlig i tørre perioder. Tynn ut ved behov, slik at plantene får plass til å utvikle bladrosetter.

Høsting og bruk

Plukk eller klipp blader etter hvert som de får ønsket størrelse. La bladrosetten og vekstpunktet stå urørt, slik at planten kan danne nye blader.

Skyll bladene før bruk. Bland de unge bladene i salater, eller tilsett større blader og stilker i wok mot slutten av tilberedningen.

Oppbevaring

Oppbevar frøposen tørt og kjølig.