På lager!

Hvitløk Messidrome er en økologisk, tidlig og pålitelig softneck-hvitløk fra Sørøst-Frankrike, kjent for sin gode smak og kuldetoleranse. Sorten gir store, jevne løk med 8–14 store fedd med fyldig og aromatisk smak. Den er ideell for deg som ønsker å dyrke smakfull hvitløk på naturlig vis – uten sprøytemidler og med respekt for jorda.

Messidrome kan høstes fersk allerede i mai, og spises da som en mild og delikat purreløk. Ønsker du lagringshvitløk, lar du den stå til august, hvor den høstes og tørkes – gjerne i flette, slik tradisjonen tilsier for softneck-hvitløk. Med sitt lyse skall og store fedd er den like dekorativ som den er velsmakende.

Denne sorten er hardfør og enkel å lykkes med, selv i kjøligere deler av landet. Som en softneck-type har den myk stilk uten blomsterstilk, og gir dermed god lagringsevne og mulighet for fletteoppheng. Den trives best med høstplanting, og gir en tidlig og robust avling neste sesong.

Dyrketips: Sett feddene i veldrenert, solrik jord 5–7 cm dypt med spissen opp. Vann ved behov, og hold ugress borte. Høstes fersk i mai eller tørket i august. Tørkes grundig før lagring.

Nøkkelinformasjon:
– Sort: Softneck-hvitløk (Allium sativum var. sativum)
– Økologisk dyrket, uten kunstige sprøytemidler
– Tidlig sort fra Sørøst-Frankrike
– Høsting: Fersk i mai, tørket i august
– Antall fedd: 8–14 store fedd per løk
– Smak: Fyldig, aromatisk og balansert
– Farge: Lys skall, store kremhvite fedd
– Bruksområder: Rå, bakt, stekt eller fermentert
– Lagring: Svært god, spesielt ved fletteoppheng
– Dyrking: Høstplanting anbefales, tåler kulde godt

Kultivering: