Rødbete ‘Redshine’ – rund rødbete perfekt til sylting

Rødbete ‘Redshine’ er en sort med rund fasong og mørk rød farge helt igjennom roten. Den er spesielt godt egnet til sylting, men kan også brukes fersk. Sorten bør ikke sås for tidlig, men tåler likevel eventuell vårfrost bedre enn mange andre rødbeter og går ikke like lett i blomst. De unge bladene kan høstes og brukes på samme måte som bladbete.

Egenskaper:

– Runde rødbeter
– Mørk rød farge tvers gjennom
– Svært godt egnet til sylting
– Tåler noe vårfrost
– Går sjeldnere i blomst
– Unge blader kan brukes som bladbete

Dyrkingstips:

Trives i næringsrik og moldrik jord som holder godt på fuktigheten. Tynn plantene tidlig for god rotutvikling. Hold jorden rundt plantene porøs. Gjødsle med kaliumrikt gjødsel for bedre kvalitet og smak på røttene.

Perfekt for:

– Sylting og konservering
– Fersk bruk
– Kjøkkenhage og pallekarm
– Deg som vil bruke både blader og røtter

Kultivering:

Så tynt, hvert frø gir flere planter. Tynn til 5cm mellom plantene. Trives best i porøs og moldrik jord. Vann ved tørke, gjør jorden ved plantene porøs.