Rosmarin – Frø av aromatisk krydderurt | Perfekt til middelhavsmat

Rosmarin er en aromatisk og velduftende krydderurt som er kjent for sine smale, nålelignende blader og kraftige smak. Den er mye brukt i middelhavskjøkkenet og passer perfekt til retter med kjøtt, fisk, poteter og grønnsaker.

Planten har en karakteristisk duft og gir et dekorativt preg i både kjøkkenhager, urtebed og krukker. Rosmarin kan dyrkes både ute i hagen og i potter på balkong eller terrasse, og den trives best på solrike og varme voksesteder.

Bladene kan brukes både ferske og tørkede, og gir en aromatisk smak til mange retter. Rosmarin er også populær som prydplante og tiltrekker seg pollinatorer når den blomstrer.

---

Egenskaper

• Aromatisk krydderurt
• Smale, nålelignende blader
• Kraftig og karakteristisk smak
• Perfekt til kjøtt, poteter og middelhavsmat
• Dekorativ plante for hage og potter
• Kan brukes fersk eller tørket

---

Dyrkingstips

Rosmarin trives best i solrike og varme områder med veldrenert jord. Frøene kan forkultiveres innendørs tidlig på våren for best resultat.

Så frøene grunt og hold jorden lett fuktig under spiringen. Når plantene er etablert, tåler rosmarin tørke godt og krever lite vanning.

Planten kan dyrkes i potter eller i urtebed. I kjøligere klima kan det være lurt å overvintre rosmarin frostfritt eller dyrke den i potte slik at den kan tas inn om vinteren.

---

Perfekt for

• Kjøkkenhage
• Urtebed
• Potter og krukker
• Balkong og terrasse
• Middelhavsinspirert matlaging

Forkultivering:

Så tynt i fuktig såjord. Still potten i kjøleskapet i 2-3 uker. Ta den ut, og når frøene spirer settes 1 plante/potte med gjødslet jord. Still lyst.

Kultivering:

Avstand mellom planter	30 cm
Avstand mellom rader	30 cm
Sådybde	0,5 cm
Plassering av planter	Sol
Forkultiveres	Mars-Juni
Blomstring/innhøsting	Juli-Oktober