Hvitløk Sabagold er en eksklusiv softneck-hvitløk av typen White Drôme, kjent for sin søte og friske smak med medium styrke. Den danner jevne, faste løk med 6–8 beige-fargede fedd omgitt av et rent hvitt skall. Dette er en nydelig matsort som kombinerer både smak og lagringsdyktighet – perfekt for deg som ønsker hvitløk med aroma, men uten at smaken blir for skarp.

Sabagold passer godt i et bredt spekter av retter, og egner seg spesielt godt til baking, grilling og mildere varmebehandling der den friske sødmen får komme frem. Den kan også brukes rå i dressinger og pesto, der smaken tilfører dybde uten å overdøve.

Som softneck-sort har Sabagold myk stilk og er dermed godt egnet for fletteoppheng, noe som også bidrar til god lagring. Ved riktige forhold holder den seg i 6–9 måneder etter høsting, noe som gjør den ideell for deg som vil ha selvhøstet hvitløk tilgjengelig store deler av året.

Dyrketips: Plantes om høsten i veldrenert, solrikt jordsmonn. Sett feddene 5–7 cm dypt med spissen opp. Høstes når bladverket visner og tørkes godt før lagring.

Nøkkelinformasjon:
– Sort: Softneck-hvitløk (White Drôme-type)
– Fedd: 6–8 per løk, beige-farget
– Skall: Rent hvitt
– Smak: Frisk, søt og middels sterk
– Bruksområder: Rå, stekt, bakt, grillet
– Lagring: 6–9 måneder ved riktige forhold
– Stilkeegenskap: Egner seg godt til fletting
– Dyrking: Høstplanting anbefales

Kultivering: