Grønnkål ‘Westlandse Winter’ – økologisk og vinterherdig sort

Grønnkål ‘Westlandse Winter’ er en lettdyrket og robust sort som kan høstes over lang tid. Den kan brukes både som baby leaf og som fullvokst grønnkål ved å la plantene vokse seg store. Bladene er velsmakende og egner seg godt i salater og stuinger. Sorten er vinterherdig og kan stå ute gjennom vinteren, der bladene blir noe mer krusete etter frost.

Egenskaper:

– Økologiske frø
– Lettdyrket og robust grønnkål
– Kan høstes som baby leaf eller fullvokst
– God i salat og stuing
– Kan overvintre ute
– Lang høsteperiode

Dyrkingstips:

Ved innendørs såing, la plantene stå ved ca. 22 °C for god spiring. Dyrkes i næringsrik og veldrenert jord på et solrikt sted. Kan bli stående ute om vinteren og høstes over lang tid. Bladene blir noe mer krusete etter frost. Beskytt plantene ved behov dersom det er problemer med rådyr eller hare.

Perfekt for:

– Høst- og vinterdyrking
– Salater og varme retter
– Deg som vil høste over lang tid
– Økologisk kjøkkenhage

Kultivering: