Koriander ‘Cruiser’ – økologisk krydderurt til blad og frø

Koriander ‘Cruiser’ er en dekorativ og aromatisk krydderplante som kan brukes både for sine friske blader og sine smakfulle frø. Bladene høstes fortløpende og gir frisk koriandersmak til matlaging. Frøene kan høstes når planten er ferdig utviklet ved å klippe hele planten og tørke den – frøene brukes deretter som et aromatisk krydder. Frøene er økologiske.

Egenskaper:

– Økologiske frø
– Dekorativ og aromatisk krydderurt
– Gir både blader og frø
– Frisk smak i bladene
– Frøene egner seg godt som krydder

Dyrkingstips:

Så i flere omganger for jevn tilgang på friske blader gjennom sesongen. Høst bladene etter hvert som planten vokser. Når frøene skal høstes, klippes hele planten og henges opp ned for tørking. Samle frøene når de er tørre og bruk dem som krydder. Trives best i sol til halvskygge og i veldrenert jord.

Perfekt for:

– Fersk koriander i matlaging
– Deg som vil dyrke egne krydderfrø
– Kjøkkenhage, potter og pallekarm
– Asiatiske og latinamerikanske retter

Kultivering: