Asparges ‘Erasmus’ – Purpurasparges med søt smak (1 barrotsplante)

Asparges ‘Erasmus’ er en vakker og smakfull purpurasparges med mild, søt smak og sprø konsistens. Skuddene har en intens lilla farge og kan nytes både rå i salater eller lett dampet. Denne sorten gir høye, kraftige skudd med rik smak og blir raskt en favoritt i kjøkkenhagen.

‘Erasmus’ er en flerårig sort som trives best i solrike, varme forhold med veldrenert og næringsrik jord. Den etablerer seg raskt og gir avling fra det andre året, med full høsting fra år tre. Som alle aspargessorter kan den stå på samme vokseplass i 10–15 år og gi stabile, høye avlinger ved godt stell.

Hvorfor velge Asparges ‘Erasmus’:
– Purpurasparges med søt og mild smak
– Kan spises rå, lett dampet eller grillet
– Gir høye, sprø skudd med vakker farge
– Flerårig plante som gir avling i mange år

Planten ved levering:
Leveres som én barrotsplante (krone med røtter) i hvile. Den våkner til liv når den plantes i varm, fuktig jord. Plant så snart som mulig etter mottak.

Dyrkingstips:
– Lys og jord: Full sol, næringsrik og veldrenert jord (pH 6,5–7,5)
– Avstand: 30–40 cm mellom planter, 120–150 cm mellom rader
– Plantedybde: Dekk røttene med 5–7 cm jord, fyll gradvis til 8–10 cm
– Vanning: Jevn fukt, spesielt første vekstår
– Høsting: Start forsiktig i år 2, full høsting fra år 3

Overvintring:
Asparges er hardfør og tåler norske vintre godt. Klipp ned bregnene om høsten og legg et lett vinterdekke i utsatte strøk.