Rabarbra (Rheum rhabarbarum) – Flerårig nytteplante med spiselige stilker (1 barrotsplante)

Rabarbra (Rheum rhabarbarum) er en klassisk og robust flerårig nytteplante som har vært dyrket i nordiske hager i generasjoner. Den er kjent for sine kraftige bladstilker med frisk, syrlig smak, perfekt til desserter, syltetøy, saft og bakst. Planten danner en stor og dekorativ tue med brede grønne blader og kan bli 80–120 cm høy, avhengig av voksested og stell.

Rabarbra trives best i sol til lett halvskygge og i dyp, næringsrik og fuktighetsholdende, men godt drenert jord. Når planten får stå i ro og etablere en kraftig krone, gir den rikelig avling år etter år. Det anbefales ingen eller svært forsiktig høsting første sesong, med normal høsting fra år 2–3.

Rabarbra er svært hardfør og godt tilpasset norsk klima. Den kan stå på samme vokseplass i mange år med minimalt stell. Merk at kun stilkene er spiselige – bladene inneholder oksalsyre og skal ikke brukes.

Hvorfor velge rabarbra (Rheum rhabarbarum):
– Klassisk flerårig nytteplante for kjøkkenhagen
– Gir store, saftige stilker med frisk og syrlig smak
– Meget hardfør og lett å lykkes med
– Lang levetid og høy avling ved riktig stell

Planten ved levering:
Leveres som barrotsplante (krone med røtter) i hvile. Barroten kan se livløs ut ved mottak, men våkner raskt når den plantes i jord med fukt og vårtemperatur. Plant så raskt som mulig etter mottak.

Dyrking – kort guide:
– Lys: Sol til lett halvskygge
– Jord: Dyp, næringsrik og godt drenert (pH ca. 6–7,5)
– Plantedybde: Krone i plan med jordoverflaten eller maks 2–3 cm under
– Avstand: 90–120 cm mellom planter
– Vanning: Jevn fukt, særlig i tørre perioder
– Høsting: Ikke første år. Lett høsting år 2, normal høsting fra år 3

Overvintring:
Rabarbra er fullt hardfør i bakken. Klipp ned visne blader om høsten. I utsatte områder kan et lett vinterdekke legges rundt – ikke over – kronen for å beskytte mot vintervåt jord.