Hornum Persilleselleri ‘Gewone Snij’ – Frø

Aromatisk krydderurt med smakfulle blader og stilker til supper, sauser og gryteretter.

Persilleselleri ‘Gewone Snij’, også kalt bladselleri, er en toårig krydderurt med tydelig selleriaroma. Blader og stilker brukes som krydder i matlagingen og kan også tilsettes salater.

Høst etter behov og bruk urten fersk, eller frys og tørk avlingen til senere bruk.

Hvorfor velge ‘Gewone Snij’?

• Fyldig aroma: Gir sellerismak til mange retter.
• Både blader og stilker brukes: Praktisk krydderurt til kjøkkenhagen.
• Kan lagres: Egnet til frysing og tørking.
• Allsidig: Til supper, sauser, gryteretter og salater.

Hvem passer den for?

For deg som ønsker å dyrke egen selleriurt og ha aromatiske blader tilgjengelig til daglig matlaging.

Dyrking – kort guide:

Såing og stell:

Trykk frøene lett mot fuktig såjord uten å dekke dem. Hold sådden jevnt fuktig gjennom spireperioden.

Unge planter bør holdes ved temperaturer over 16 °C, da kulde kan føre til for tidlig blomstring. Vent med utplanting til forholdene er tilstrekkelig varme.

Vann regelmessig og gi plantene plass til å utvikle seg. Følg frøposens anvisninger for såtid og planteavstand.

Høsting og bruk:

Klipp blader og stilker etter behov. Skyll før bruk. Bruk ferske i matlaging, eller frys og tørk mindre porsjoner for senere bruk.

Oppbevaring av frø:
Oppbevares tørt og kjølig.