Pastinakk 'White Gem' – Enkel og Allsidig Rotfrukt
Pastinakk 'White Gem' – Enkel og Allsidig Rotfrukt er restbestilt og vil bli sendt så snart det er tilbake på lager.
'White Gem' er en klassisk sort pastinakk med lange, spisse, glatte og hvite røtter. Den er kjent for sin milde, søtlige smak og sin allsidighet i kjøkkenet, fra supper og stuinger til ovnsbakte retter. Selv om pastinakken tar sin tid i jorden, belønner den tålmodigheten med en rikelig og smakfull avling.
Hvorfor Velge 'White Gem' Pastinakk:
- Lettdyrket: En pålitelig og robust sort for hagen.
- Lang holdbarhet: Rotene kan høstes sent og lagres over tid.
- Allsidig: Perfekt til både ferske og tilberedte retter.
- Tidlig avling: Kan sås om høsten for tidligere avling neste vår.
Dyrkingsveiledning:
- Plassering: Solrikt til halvskygget område.
- Jord: Trives best i luftig, mold- og sandrik jord, men er ikke spesielt krevende.
-
Såing:
- Så direkte på friland tidlig på våren når jorden er varm nok.
- Alternativt, så på høsten for tidligere avling neste år.
- Frøet mister raskt spireevnen – bruk alltid ferske frø.
- Så i rader med 30–40 cm mellomrom, og tynn ut plantene til ca. 10 cm avstand.
Stell:
- Vann regelmessig, spesielt under tørkeperioder.
- Hold jorden fri for ugress for å redusere konkurranse om næringsstoffer.
- Høstes når røttene har nådd ønsket størrelse – de smaker best etter en frostnatt.
Fordeler:
- Robust og krever lite stell.
- Søt og mild smak som passer i mange retter.
- Kan dyrkes både vår og høst for fleksibel avling.
- Hardfør og tåler kaldere klima.
Tips:
Dekk jorden lett med fiberduk tidlig i vekstsesongen for å beskytte mot skadedyr. Oppbevar høstede røtter kjølig og tørt for lengre holdbarhet.
Tilstrekkelig for |
9-11 m
|
Kultivering:
Avstand mellom planter |
10 cm
|
Avstand mellom rader |
40 cm
|
Sådybde |
1 cm
|
Plassering av planter |
Sol
|