Mainepe, Enon Kanta

Mainepen 'Enon Kanta' er en gammel finsk kulturplante med en rik historie, ofte dyrket etter bråtebrann. Denne sorten produserer flatrunde røtter med lilla overflate og lys underside, selv om enkelte røtter kan ha avvikende farger. Kjøttet er saftig og trådfritt, noe som gjør den til et velsmakende valg i kjøkkenet.

Dyrkingsveiledning:

• Så direkte på vekstplassen i godt drenert jord.
• Sørg for jevn fuktighet for optimal vekst.
• Høst nepen når den har en størrelse på 6–8 cm for best smak og tekstur.

Fordeler:

• Lett å dyrke og tilpasses ulike jordsmonn.
• Saftig og trådfritt kjøtt, perfekt til både rå og kokte retter.
• Tradisjonell kulturplante med autentisk smak og historie.

Tips: For å oppnå beste resultat, høst røttene før de blir for store, da dette sikrer den saftige teksturen. 'Enon Kanta' er en flott tillegg til både tradisjonelle og moderne retter.

Kultivering: