Gresk oregano er en intens og smakfull urt som er en essensiell ingrediens i middelhavsmat. De spede bladene har en kraftig aroma som kan brukes ferske eller tørkede i sauser, pizza, marinader og salater. Planten blomstrer med delikate hvite blomster og fungerer også som en dekorativ kantplante i hagen. Med riktig stell er den flerårig og kan overvintre i milde klimaer.

Hvorfor Velge Gresk Oregano:

• Aromatisk smak: Perfekt til middelhavsinspirerte retter.
• Dekorativ: Vakre hvite blomster og kompakt vekst som passer som kantplante.
• Flerårig: Med dekking kan den overvintre og gi avling år etter år.
• Lett å dyrke: Ideell for både hagen og potter.

Dyrkingsveiledning:

• Plassering: Solrik og lun plassering.
• Jord: Foretrekker veldrenert jord, gjerne litt mager.
• Såing:
  • Forkultiver innendørs tidlig på våren, eller så direkte på voksestedet etter siste frost.
  • Så grunt og hold jorden jevnt fuktig til spiring.
  • Plant med ca. 20 cm avstand mellom plantene for god luftsirkulasjon.

Stell:

• Høst bladene gradvis gjennom vekstsesongen.
• Fjern blomsterknopper hvis du ønsker sterkere smak i bladene.
• Dekkes med fiberduk eller løv for sikker overvintring i kaldere klima.

Fordeler:

• Allsidig og uunnværlig i matlaging.
• Krever lite stell og er tørketolerant når den er etablert.
• Fungerer både som krydderplante og prydplante.
• Tiltrekker pollinatorer til hagen.

Tips:
Høst bladene før blomstring for optimal smak og aroma. Tørk eller frys bladene for bruk gjennom vinteren. Kombiner med andre middelhavsplanter for et praktisk og vakkert urtebed.

Kultivering: