Salatblanding 'Baby Leaf' – Frisk og Sprø Plukksalat

'Baby Leaf' er en spennende frøblanding av røde og grønne plukksalater som gir friskhet og variasjon til kjøkkenet. Blandingens sorter inkluderer:

• 20 % Amerikanischer Brauner
• 20 % Salad Bowl
• 20 % Red Salad Bowl
• 15 % Lollo Rossa
• 15 % Australischer Gele
• 10 % Rouge Grenobloise

De sprø og delikate bladene høstes når de har nådd en høyde på 8–10 cm. Perfekt for salater, smørbrød eller som garnityr.

Dyrkingsveiledning:

• Såing: Frøene krever en kuldeperiode på ca. 10 dager ved 5 °C før spiring.
• Plassering: Plantes solrikt i fuktbevarende, humus- og næringsrik jord.
• Stell: Hold jorden jevnt fuktig etter såing til spiringen er godt i gang.

Høsting:

• Plukk bladene når de er 8–10 cm høye.
• Unngå å plukke midten av planten, slik at den kan fortsette å vokse og gi flere avlinger.

Fordeler:

• Allsidig miks av røde og grønne plukksalater for variasjon og smak.
• Gir flere avlinger med riktig høsteteknikk.
• Enkel å dyrke i både bed, potter eller drivhus.

Tips: Så i omganger med 2–3 ukers mellomrom for å sikre en jevn tilførsel av ferske blader hele sesongen. Beskytt salaten mot sterk varme for å forhindre at den går i stokk.